卢永良

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    中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪协会副会长、中国烹饪大师、潜江龙虾学校名誉院长。


    中国烹饪大师卢永良,自小便与烹饪结下了不解之缘。早在20世纪80年代初,卢永良就在首届中国烹饪大赛上,荣获全国“十佳厨师”光荣称号,随后在第三、四届烹饪大赛上,他都是最年轻的评委之一。


    厨师、教授、总裁。卢永良在这三个角色中不停地“变脸”。


    餐饮是什么?卢永良大师曾说过,餐饮是一个伟大的工程——“人类生命能源工程”。这是一个伟大、崇高的事业,我们应该为能从事这项事业而感到无比的骄傲和自豪!

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